- از زنجبیل در درمان سرماخوردگی، آسم و برونشیت استفاده می شود. - استفاده از زنجبیل التهاب و رشد و نمو سلول های سرطانی ( مخصوصا سرطان کبد ) را کاهش می دهد. این گیاه با افزایش سطح آنزیم های آنتی اکسیدان و کاهش سطح تری گلیسرید خون به درمان کبد چرب کمک می کند. - زنجبیل دارای خواص ضد التهابی است و استفاده از زنجبیل درد و التهاب مفاصل را در بیماران مبتلا به آرتروز کاهش دهد. - زنجبیل با ترکیبات حاوی گوگرد (آلیسین، آلیین و آئائین) و آنزیم ها (آلیناز، پراکسیداز و میروسیناز) است که خواص آنتی بیوتیکی را به نمایش می گذارد. این مواد فعال به کاهش عفونت در بدن کمک می کند. - زنجبیل با کاهش فشار خون بالا و کلسترول می تواند از سلامتی قلب محافظت کند. - مصرف زنجبیل از تهوع صبحگاهی پیشگیری می کند . تهوع می تواند ناشی از بارداری، شیمی درمانی یا سفر باشد . این گیاه پیشنهاد خوبی برای جلوگیری از تهوع می باشد. - زنجبیل حاوی آنتی اکسیدانها و ترکیبات فعالی است که از پیری مغز جلوگیری می کند. - زنجبیل باعث افزایش سطح هورمون تستوسترون و توانایی باروری مردان میشود.
